Puslapiai

2012 m. sausio 26 d., ketvirtadienis

Juoda duona


Reikės:

200ml. tamsaus alaus
75ml vandens
75ml arbatos(stiprios)
3,5 v. š. rupių miltų
230ml kvietinių miltų
1 a. š. cukraus
1,5 a. š. druskos
1 a. š. tirpios kavos
1 a. š. kakavos
2 v. š. pieno miltelių
1,5 v. š. sausų bulvių košės miltelių
1 v. š. margarino
1,5 a. š. sausų mielių
1 v. š. kmynų
1 v. š. džiovintų svogūnų laiškų

Gamyba:

Visus ingredientus sudėjau pagal duonkepės rekomendacijas. Naudojau pagrindinę programą. Miltų dėjau dvigubai daugiau, nes tešlą gavosi labai skysta.
Dėl ingredientų gausos ir skirtingumo, nebuvau tikra ar gausis skani duonelė. Tačiau rezultatas labai pradžiugino. Duonelės skonis kaip tikros ruginės

Šaltinis: www.supermama.lt

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą