2012 m. sausio 26 d., ketvirtadienis
Juoda duona
Reikės:
200ml. tamsaus alaus
75ml vandens
75ml arbatos(stiprios)
3,5 v. š. rupių miltų
230ml kvietinių miltų
1 a. š. cukraus
1,5 a. š. druskos
1 a. š. tirpios kavos
1 a. š. kakavos
2 v. š. pieno miltelių
1,5 v. š. sausų bulvių košės miltelių
1 v. š. margarino
1,5 a. š. sausų mielių
1 v. š. kmynų
1 v. š. džiovintų svogūnų laiškų
Gamyba:
Visus ingredientus sudėjau pagal duonkepės rekomendacijas. Naudojau pagrindinę programą. Miltų dėjau dvigubai daugiau, nes tešlą gavosi labai skysta.
Dėl ingredientų gausos ir skirtingumo, nebuvau tikra ar gausis skani duonelė. Tačiau rezultatas labai pradžiugino. Duonelės skonis kaip tikros ruginės
Šaltinis: www.supermama.lt
Užsisakykite:
Rašyti komentarus (Atom)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą